Ιστορία
Γνωστή και ως “Royal Rose”, η Mumm’s Le Rosé είναι ένα αφιέρωμα στις στυλάτες βασιλικές αυλές της Ευρώπης και το απαράμιλλο στιλ του Οίκου. Η πρώτη rosé σαμπάνια της Mumm παρασκευάστηκε στη δεκαετία του 1860. Ένα αιώνα αργότερα, η Mumm Rosé υιοθέτησε ένα διάσημο πλέον σχέδιο: ένα τριαντάφυλλο, ζωγραφισμένο σε ακουαρέλα από τον μεγάλο Ιάπωνα καλλιτέχνη και φίλο του Οίκου, Léonard Foujita. Όταν ανοίγει ένα μπουκάλι Mumm Rosé, ο λάτρης του κρασιού θα εκπλαγεί ανακαλύπτοντας ένα όμορφα ζωγραφισμένο τριαντάφυλλο. Σαν μια διακοσμητική σφραγίδα, που εγγυάται την αυθεντικότητα του cuvée, εξακολουθεί να υπάρχει στο πώμα της φιάλης.
Λίστα συστατικών
Pinot Noir (60%), Pinot Meunier (18%), Chardonnay (22%)
Tips
Αν και παραδοσιακά σερβίρεται με επιδόρπια από κόκκινα φρούτα ή ροζ μπισκότα του Reims, αυτή η νόστιμη σαμπάνια είναι ιδιαίτερα ευχάριστη όταν σερβίρεται κρύα ως απεριτίφ. Είναι ένα brut κρασί που μπορείτε να απολαύσετε σε όλο το γεύμα. Αυτό το τελετουργικό με σαμπάνιες Mumm εισάγει τους λάτρεις της σαμπάνιας τον 21ο αιώνα σε νέους τρόπους απόλαυσης. Αυτό το cuvée αποτελεί ένα τέλειο συνοδευτικό για καπνιστό σολομό, ταραμοσαλάτα και υψηλής ποιότητας ζαμπόν. Η Mumm Rosé σερβίρεται μεταξύ 6°C-8°C
