Single Malt

To Aberlour 12 ετών έχει ωριμάσει σε δύο τύπους βαρελιών. Τόσο σε παραδοσιακά δρύινα όσο και σε δρύινα sherry βαρέλια. Τα βαρέλια επιλέγονται με ειδική διαλογή κάθε χρόνο, γεμίζουν με whisky και ωριμάζουν για τουλάχιστον δώδεκα χρόνια. Έπειτα, γίνεται ο συνδυασμός των βαρελιών. Τα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια επιτρέπουν στο λεπτό και διακριτικό χαρακτήρα του Aberlour να αναπτυχθεί, ενώ τα δρύινα sherry βαρέλια προσθέτουν νότες χρυσαφένιου χρώματος καθώς και μια βαθιά, πλούσια γεύση. Πρόκειται για ένα άριστα ισορροπημένο single malt με νότες φρούτων και μπαχαρικών.

Διακρίνεται από αρώματα ανάμεικτων μπαχαρικών, πραλίνας και spicy πορτοκαλιού που έρχονται σε απόλυτη ισορροπία με τις πλούσιες, βαθιές νότες του Oloroso sherry. Επίσης, γίνονται εμφανή το πορτοκάλι, το βύσσινο, τα αποξηραμένα φρούτα και το ginger συνδυασμένα με πικρή σοκολάτα και εμπλουτισμένα με νότες από δρυ και sherry. Πρόκειται για ένα πλούσιο και κρεμώδες single malt.

Το Chivas 25 Ετών είναι ένα σπάνιο, μοναδικό blend των καλύτερων σκωτσέζικων whiskies, τα οποία έχουν όλα παλαιώσει για τουλάχιστον 25 χρόνια. Το Chivas 25 ήταν το πρώτο luxury whisky, το οποίο κυκλοφόρησε το 1909 στην υψηλή κοινωνία της Αμερικής, στη Νέα Υόρκη.

Κυκλοφορώντας στην αγορά μόνο σε περιορισμένες ποσότητες κάθε χρόνο, το Chivas Regal Τhe Icon είναι το αποκορύφωμα της σειράς του Chivas Regal. Πρόκειται για ένα μοναδικά πλούσιο και πολύπλοκο blend, για την παραγωγή του οποίου χρησιμοποιούμε περισσότερα από 20 σπανιότατα σκωτσέζικα whiskies ενώ συμπεριλαμβάνονται και whiskies από ορισμένα αποστακτήρια που έχουν χαθεί για πάντα. Πρόκειται για ένα επιδέξια ισορροπημένο blend που παρουσιάζεται από τον Colin Scott σε μια χειροποίητη κρυστάλλινη φιάλη από κρύσταλλο Dartington.

Το πρώτο blended malt whisky από τον Οίκο του Chivas Regal. Το Chivas Regal Ultis αποτυπώνει την πεμπτουσία του απαλού και γενναιόδωρου χαρακτήρα του Chivas.