Προϊόντα
Havana Club 15 Yo 700ml.
€214,50Το Havana Club Añejo 15 Ετών είναι μια περιορισμένη έκδοση για τους παθιασμένους ειδήμονες που ξέρουν να εκτιμούν το σπάνιο και πολυτελές κουβανέζικο ρούμι. Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες – μόνο 58 βαρέλια το χρόνο. Το όνομα “Añejo 15 Ετών” σημαίνει ότι το τελικό μείγμα, προκύπτει από επιλεγμένα ρούμια παλαιωμένα για τουλάχιστον 15 χρόνια.
Havana Club 3 Yo 700ml.
€18,76Το Havana Club 3 Year Old είναι το τέλειο premium λευκό ρούμι για τη δημιουργία αυθεντικών κουβανέζικων κοκτέιλ όπως το Mojito και το Daiquiri. Αποστάζεται από κουβανέζικο ζαχαροκάλαμο, και το ρούμι παλαιώνεται με φυσικό τρόπο για τουλάχιστον 3 χρόνια σε λευκά δρύινα βαρέλια ειδικά επιλεγμένα από τους Maestros Roneros. Αυτή η διαδικασία παλαίωσης, στο τροπικό κλίμα της Κούβας, δίνει στο Havana Club 3 Ετών το ελαφρύ αχυρένιο χρώμα του που αποκαλύπτει την ηλικία του: κάθε σταγόνα έχει παλαιωθεί τουλάχιστον τρία χρόνια. Η μύτη είναι ένα πλήρες μπουκέτο απαλών αρωμάτων, με νότες από δρυς, μελάσα και ζαχαροκάλαμο. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πολύπλοκη: μια γλυκιά, ήπια φρουτώδη γεύση με μια ελαφριά πινελιά εσπεριδοειδών.
Havana Club 3 Yo 1000ml.
€29,15Το Havana Club 3 Year Old είναι το τέλειο premium λευκό ρούμι για τη δημιουργία αυθεντικών κουβανέζικων κοκτέιλ όπως το Mojito και το Daiquiri. Αποστάζεται από κουβανέζικο ζαχαροκάλαμο, και το ρούμι παλαιώνεται με φυσικό τρόπο για τουλάχιστον 3 χρόνια σε λευκά δρύινα βαρέλια ειδικά επιλεγμένα από τους Maestros Roneros. Αυτή η διαδικασία παλαίωσης, στο τροπικό κλίμα της Κούβας, δίνει στο Havana Club 3 Ετών το ελαφρύ αχυρένιο χρώμα του που αποκαλύπτει την ηλικία του: κάθε σταγόνα έχει παλαιωθεί τουλάχιστον τρία χρόνια. Η μύτη είναι ένα πλήρες μπουκέτο απαλών αρωμάτων, με νότες από δρυς, μελάσα και ζαχαροκάλαμο. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πολύπλοκη: μια γλυκιά, ήπια φρουτώδη γεύση με μια ελαφριά πινελιά εσπεριδοειδών.
Havana Club 7 Yo 700ml.
€26,07Το Havana Club 7 είναι ένα premium σκούρο ρούμι. Η ελάχιστη ηλικία κάθε ρουμιού στο μείγμα είναι 7 χρόνια, αλλά η παλαιότερη σταγόνα έχει ηλικία δεκαετιών: Κάθε φορά που παρασκευάζουμε το Havana 7, ένα ποσοστό του τελικού μείγματος επιστρέφει στο βαρέλι για να ωριμάσει για πολλά ακόμα χρόνια μέχρι να είναι έτοιμο να αποτελέσει τον πυρήνα της μελλοντικής παραγωγής. Το αποτέλεσμα είναι ένα σύνθετο ρούμι με βαθιά στρώματα κουβανέζικων γεύσεων, το οποίο απολαμβάνεται καλύτερα σκέτο ή με τη δική σας νότα.
Havana Club Máximo Extra Añejo 50cl
Η υπέρτατη έκφραση του κουβανέζικου ρουμιού. To Havana Club Máximo Extra Añejo παράγεται από σπάνια παλαιωμένα ρούμια και διατηρείται σε ένα κομψό, χειροποίητο, φυσητό, κρυστάλλινο μπουκάλι. Είναι χαρμάνι των καλύτερων και παλαιότερων αποθεμάτων που έχουν παλαιωθεί στα κελάρια του Havana Club και παράγεται σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, μόνο 1.000 φιάλες το χρόνο.
Havana Club Rum Cuba Añejo Reserva 700ml.
€24,31“Ένα ώριμο μείγμα παλαιωμένων βάσεων που προορίζεται αποκλειστικά για το Havana Club Añejo Reserva.Η ηλικία του είναι 5 έως 7 έτη.Έχει εξαιρετικά ισορροπημένο χαρακτήρα και μοναδικό γευστικό προφίλ Ιδανικό για κουβανέζικα cocktails “
Havana Club Selección De Maestros 700ml.
€51,81Το Havana Club Selección de Maestros είναι ένα τριπλά-παλαιωμένο σκούρο ρούμι και αποτελεί την απόλυτη έκφραση της εξαιρετικής συνεργασίας μεταξύ των Maestros Roneros με την καθοδήγηση του χαρισματικού Don Jose Navarro. Είναι ένα ρούμι παλαιωμένο σε τρία βαρέλια, έκφραση της συλλογικής τεχνογνωσίας όλων των Maestros Roneros του Havana Club και καρπός μιας μοναδικής διαδικασίας παλαίωσης και ανάμιξης των καλύτερων παλαιωμένων ρουμιών του Havana Club.
Havana Club Unión 700ml.
€379,50Το Havana Club Unión, είναι το πρώτο κουβανέζικο ρούμι που δημιουργήθηκε ειδικά για να ταιριάζει με την όμορφη και γεμάτη γεύση ενός εκλεκτού κουβανέζικου πούρου. Πρόκειται για μια συνεργασία μεταξύ του Maestro Ronero Asbel Morales και του Master Habano και sommelier πούρων, Fernando Fernández Milian. Δημιουργήθηκε μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες βάσεις ρουμιού, που ωριμάζουν με τη φυσική και ολοκληρωμένη διαδικασία της παλαίωσης σε βαρέλια, επιλεγμένα ένα προς ένα από τον Maestro Ronero Άσμπελ Μοράλες, για να ταιριάζει απόλυτα με τα πούρα Cohiba. Το Havana Club Unión έχει μια κρεμώδη υφή και μεστή γεύση που θυμίζει το κλασικό πούρο Cohiba Siglo VI.
Jameson 18 y.o Limited Reserve 700ml.
Το Jameson 18 Years Old Limited Reserve είναι ένα μεστής γεύσης, σπάνιο παλαιωμένο ουίσκι που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 18 χρόνια σε επιλεγμένα αμερικανικά βαρέλια και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια. Καταλήγει σε βαρέλια που αρχικά έχουν γεμίσει με μπέρμπον, όπου ολοκληρώνει τη διαδρομή του και προσθέτονται αναεπαίσθητα ίχνη βανίλιας στον ουρανίσκο. Μόλις ωριμάσει τέλεια, το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικά ισορροπημένο ουίσκι με μεστή και σύνθετη γεύση και τελείωμα ξύλου, μπαχαρικών και τοφί.
Jameson Black Barrel 700ml.
€33,20Οι ιρλανδικοί χειμώνες μπορεί να είναι σκληροί, και κατά τα πρώτα μας χρόνια τα αχρησιμοποίητα βαρέλια μας έμειναν εκτεθειμένα στα στοιχεία της φύσης στην αυλή του αποστακτηρίου μας. Όταν ήρθε η ώρα να γεμίσουμε αυτά τα βαρέλια με ουίσκι, οι βαρελοποιοί μας θα τους έδιναν μια νέα πνοή με ένα σύντομο επιφανειακό κάψιμο. Αλλά αυτό που ξεκίνησε ως συντήρηση αποδείχτηκε ότι έχει ωραία επίδραση στο ουίσκι που ωρίμαζε μέσα, και το Jameson Black Barrel είναι ένας φόρος τιμής σε αυτή την ανακάλυψη. Αυτές τις μέρες η προσέγγισή μας στην παρασκευή ουίσκι είναι πολύ πιο εκλεπτυσμένη από τότε – εξακολουθούμε να χρησιμοποιούμε επιφανειακό κάψιμο στα βαρέλια, μόνο που σήμερα είναι επιλογή και όχι ανάγκη. Αποδεικνύεται ότι το ουίσκι που ωρίμασε σε διπλο-καψαλισμένα βαρέλια έχουν αμέτρητο πλούτο και πολυπλοκότητα. Κάθε βαρέλι περιέχει μυστικά, η τέχνη είναι να τα βγάλεις. Ωριμασμένο σε ένα συνδυασμό βαρελιών αμερικανικών δρυών, sherry και διπλο-καψαλισμένωνω βαρελιών bourbon, το Jameson Black Barrel είναι ένα μείγμα από grain ουίσκι μικρών παρτίδων και παραδοσιακών ιρλανδέζικων αποστακτήρων ουίσκι. Με μια ‘εκρηξη’ από πλούσιες, πολύπλοκες γεύσεις φρούτων, καραμέλας, φρυγανισμένου ξύλου, μπαχαρικών και γλυκιάς βανίλιας, το διπλό επιφανειακό κάψιμο προσφέρει ένα ιδιαίτερο φινίρισμα στην απαλή τριπλή απόσταξή μας. Ανακαλύψεις στον τομέα του ουίσκι σπάνια αναδύονται από μια καθημερινή δουλειά, αλλά μια γουλιά Jameson Black Barrel είναι η καλύτερη απόδειξη.
Jameson Irish Whiskey Caskmates Stout 700ml.
€24,83Το Jameson Caskmates γεννήθηκε από τη συνεργασία μεταξύ του Jameson και του Franciscan Well Brewery του Cork. Το τριπλά αποσταγμένο Jameson ουίσκι μας παλαιώνεται σε βαρέλια βαλανιδιάς που μέσα πριν έχει ωριμάσει stout μπύρα και ενώ η ξεχωριστή απαλότητα του παραμένει άθικτη, οι νότες του κακάο, του καφέ και του βουτύρου επιβεβαιώνουν την έντονη επιρροή τους. Το Caskmates είναι ένα σύγχρονο ιρλανδικό ουίσκι που τραβάει τα βλέμματα.
Jameson Original 700ml.
€20,68Το Jameson Irish Whiskey είναι ουίσκι τριπλής απόσταξης, το οποίο παράγεται με το καλύτερο κριθάρι της Ιρλανδίας και καθαρό κρυστάλλινο νερό. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια που έχουν χρησιμοποιηθεί για την παλαίωση bourbon και sherry. Το αποτέλεσμα είναι ένα απόσταγμα με χρυσαφί χρώμα και φρουτώδες άρωμα, με απαλές νότες δρύινου ξύλου. Η γεύση του είναι εξαιρετικά απαλή, γλυκιά, με νότες βανίλιας.
The Glenlivet Single Malt 15 Yo 700ml.
€57,53Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του The Glenlivet 15 Ετών είναι αποτέλεσμα επιλεκτικής ωρίμανσης. Ένα μέρος του ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για περιορισμένο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να μην επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό το τελικό αποτέλεσμα. Το The Glenlivet ήταν ένα από τα πρώτα αποστακτήρια που χρησιμοποίησαν τη γαλλική δρυ στη διαδικασία παρασκευής whisky, μια τεχνική που από τότε έχει υιοθετηθεί από πολλούς άλλους. Η limousin δρυς, που προέρχεται από την περιοχή Dordogne της Γαλλίας, χρησιμοποιείται συχνά για την ωρίμανση εκλεκτών κρασιών και cognac. Στην περίπτωση του The Glenlivet, η χαμηλή του πυκνότητα επιτρέπει στο whisky να διεισδύσει βαθιά μέσα στο ξύλο, αποκτώντας έτσι μια ιδιαίτερα πικάντικη γεύση. Επίσης, η γαλλική δρυς αυξάνει την ένταση του whisky, με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια ακόμα πιο πλούσια και κρεμώδης επίγευση.
The Glenlivet Single Malt 18 Yo 700ml.
€106,04Η πλούσια γεύση του The Glenlivet 18 Ετών είναι αποτέλεσμα συνδυασμού διαφορετικών τύπων βαρελιών. Ο Master Distiller του The Glenlivet, Alan Winchester, διαθέτει μια πληθώρα από βαρέλια άριστης ποιότητας για να επιλέξει κατά τη δημιουργία αυτής της πολύπλοκης έκφρασης, με την αμερικανική και την ευρωπαϊκή δρυ, είτε first-fill είτε second-fill, να παίζουν η κάθε μια το ρόλο τους. Η ευρωπαϊκή δρυς οφείλεται για τις πικάντικες νότες και επιφέρει ακόμα περισσότερη πολυπλοκότητα, ενώ η first-fill αμερικανική δρυς προσθέτει τροπικές και φρουτώδεις γεύσεις.
The Glenlivet Single Malt Nadurra First Fill Cask Strengh 700ml.
€59,84Το Nàdurra, μια λέξη που στα γαελικά σημαίνει φυσικός εμφιαλώνεται και κυκλοφορεί σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους του 19ου αιώνα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα σύγχρονα whiskies, δεν έχει υποστεί κανένα επιπλέον φιλτράρισμα ή αραίωση με νερό, ξεχωρίζοντας για την χαρακτηριστικά πλούσια υφή του. Το Nàdura First Fill Selection ωριμάζει σε βαρέλια από αμερικανική λευκή δρυ, που δεν είχαν φιλοξενήσει ποτέ scotch whiskies, αποκτώντας έτσι νότες κρεμώδους βανίλιας και γλυκών αχλαδιών. Αντιπροσωπεύοντας το γνήσιο πάθος του αποστακτηρίου του George Smith, ακολουθούνται ακόμα και σήμερα οι άριστες τεχνικές παραγωγής whisky που έκανε το The Glenlivet διάσημο.
The Glenlivet Single Malt Nadurra Oloroso Cask Strengh 700ml.
€64,46Το Nàdurra εμφιαλώνεται και κυκλοφορεί σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους του 19ου αιώνα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα σύγχρονα whiskies, δεν έχει υποστεί κανένα επιπλέον φιλτράρισμα ή αραίωση με νερό, κι αυτό δημιουργεί ένα ακόμα πιο πλούσιο αποτέλεσμα με μια ξεχωριστή, κρεμώδη υφή και αίσθηση στο στόμα. Η λέξη Nàdurra στα γαελικά σημαίνει φυσικός. Το Nàdurra Oloroso αντιπροσωπεύει το γνήσιο πάθος του αποστακτηρίου του George Smith και συνεχίζει την κληρονομιά της υψηλής ποιότητας στην παλαίωση. Η συγκεκριμένη έκφραση έχει ωριμάσει αποκλειστικά σε first-fill δρύινα βαρέλια που περιείχαν Oloroso sherry από την περιοχή Jerez της Ισπανίας, αποκτώντας πλούσιες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και νότες από ζεστά μπαχαρικά.
Αναστασία ΜΑΝΩΛΕΣΑΚΗ 750ml.
€8,36Χρώμα ρουμπινί, πληθωρικά αρώματα κερασιού, φράουλας και τριαντάφυλλου, άγριων φρούτων του δάσους και νότες λουλουδιών. Πλούσιο, φρέσκο και δροσερό στο στόμα με τραγανή οξύτητα και έντονη επίγευση.
Γέννημα Ψυχής Ερυθρός 750ml.
€13,64Βαθύ πορφυρό χρώμα, με αρώματα φραγκοστάφυλου, αγριοκέρασου και δαμάσκηνου. Γεύση πληθωρική, ισορροπημένη οξύτητα με αρώματα βουτύρου και βανίλιας.
Γέννημα Ψυχής Ροζέ 750ml.
€9,57Χρώμα ελαφρύ ρόδινο με φίνο ευχάριστο άρωμα φράουλας, κερασιού και τριαντάφυλλου που εξελίσσεται στη μύτη. Γεύση πλούσια με όγκο και λιπαρότητα και επίγευση που διαρκεί.
Εορταστικό καλάθι με 2 φιάλες “Κτήμα Μανωλεσάκης”
Ξύλινο καλάθι με δύο εκλεκτούς οίνους του Κτήματος Μανωλεσάκη
