ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ/ΙΣΤΟΡΙΑ
Το Caribbean Cask ωριμάζει σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια ουίσκι επί 14 χρόνια και στη συνέχεια κλείνει την ωρίμανσή του σε βαρέλια που έχουν φιλοξενήσει ρούμι της Καραϊβικής.
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ/ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Για να πετύχει το ιδανικό αποτέλεσμα γεύσης και αρώματος ο Malt Master, David Stewart γέμισε τα δρύινα βαρέλια με το δικό του μείγμα από επιλεγμένα West Indian Rums, προτού αυτά χρησιμοποιηθούν για το«φινίρισμα» του malt. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι με τον παραδοσιακό, μελωμένο χαρακτήρα του The Balvenie, παντρεμένο με νότες καραμέλας βουτύρου και φρούτων όπου αφήνουν μία ζεστή και μακράς διαρκείας επίγευση.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΑΡΚΑΣ/ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
ΑΡΩΜΑ: Το πλούσιο, γλυκό και κρεμώδες τόφι συνδυάζεται με φρέσκιες φρουτώδεις νότες.ΓΕΥΣΗ: Στρογγυλό, με γλυκές δρύινες νότες βανίλιας και φρουτώδη χαρακτήρα που ενισχύεται με τον χρόνο.ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Απαλό και παρατεταμένο.
