Χρώμα: Ένα εξαίσιο καθαρό χρώμα ξύλου.Μύτη: Ένα πλούσιο μπουκέτο με έντονες και περίπλοκες νότες κακάο, βανίλιας, κέδρου, γλυκού καπνού και πλούσιων τροπικών φρούτων.Γεύση: Μια μεταξένια πρώτη εντύπωση οδηγεί σε μια περίπλοκη γεύση από ζεστό κακάο, βανίλια, ζαχαροκάλαμο, κάστανο και καραμελωμένα τροπικά φρούτα, ενισχυμένα από μια σταθερή, απαλά δρύινη και πλούσια σε καφέ μπαχαρικά γεύση.Τελείωμα: Έντονο αλλά στρογγυλό και απαλό. Ένας καλός συνδυασμός ανάμεσα σε σύνθετες ώριμες νότες και έντονης φρεσκάδας.
Ιστορία
Τη δεκαετία του 1960, οι Κουβανοί Maestro Romeros πήραν μια απόφαση που έμελλε να αλλάξει τον τρόπο παραγωγής ρουμιού, υποβάλλοντας το απόσταγμα σε διαδικασία συνεχούς παλαίωσης (continuous ageing). Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός εξαιρετικά απαλού αλλά παράλληλα πολυσύνθετου ρουμιού, που ακούει στο όνομα Havana Club 7 Años (7 Ετών). Το Havana Club 7 Ετών έχει ως βάση μια μίξη από πολλά διαφορετικά παλαιωμένα ρούμια, καθένα από τα οποία έχει το δικό του μοναδικό χαρακτήρα, ενώ το νεαρότερο από αυτά έχει υποστεί παλαίωση τουλάχιστον 7 ετών.
Λίστα συστατικών
Ζαχαροκάλαμο
Tips
Σκέτο, με πάγο, με μερικές σταγόνες Essence of Cuba της επιλογής σας, ή σε δημοφιλή cocktails όπως το Rum Old Fashioned (50ml Havana Club 7 Ετών, 1 κ.γ ζάχαρη, 1 κ.γ νερό, 2-3 σταγόνες Essence of Cuba της επιλογής σας, 1 φλούδα πορτοκαλιού) ή το Canchanchara (50ml Havana Club 7 Ετών, 10ml χυμό lime, 20ml σιρόπι μελιού, 2-3 σταγόνες Essence of Cuba της επιλογής σας)
