ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ/ΙΣΤΟΡΙΑ
Το HIBIKI, που στα Ιαπωνικά σημαίνει ήχος, έχει ταυτιστεί με την Τέχνη του Γιαπωνέζικου ουίσκι, ενσαρκώνοντας μια απαράμιλλη τεχνική blending και μια γοητευτική αίσθηση πολυτέλειας. Το Hibiki Japanese Harmony είναι ένα γοητευτικό, αινιγματικό ουίσκι που συνδυάζει την αρμονία της φύσης και της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας. Το αποτέλεσμα είναι μια εκλεπτυσμένη αρμονική έκφραση, διακριτική και πολύπλοκη ταυτόχρονα.
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ/ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Περισσότερα από 10 malt και grain ουίσκι αναμειγνύονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική αρμονία γεύσεων και αρωμάτων. Ωριμάζει σε 5 διαφορετικούς τύπους βαρελιών από τα αποστακτήρια της Suntory, Yamazaki, Hakushu, και Chita. Tα malt που ωριμάζουν σε Αμερικάνικα βαρέλια λευκής δρυός δημιουργούν τη βάση, με τα malt από βαρέλια της σπάνιας Mizunara (Ιαπωνική δρυς) καθώς και τα malt από βαρέλια sherry να προσθέτουν την δική τους πινελιά. Τα καπνιστά malt προσδίδουν λεπτές νότες από τον μοναδικό χαρακτήρα τους προσδίδοντας σε πολυπλοκότητα, και τα Chita grain ουίσκι ενισχύουν την συνολική αρμονία.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΑΡΚΑΣ/ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
ΧΡΩΜΑ: Kεχριμπαρένιο.ΜΥΤΗ: τριαντάφυλλο, lychee και νότες απόδεντρολίβανο & σανταλόξυλο.ΣΤΟΜΑ: μέλι, φλούδα πορτοκαλιού και λευκή σοκολάτα και τη Mizunara (σπάνια Ιαπωνική Δρυς) να αφήνει μία μακρά και φίναεπίγευση.
