ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ/ΙΣΤΟΡΙΑ
Μια μέρα, ο θρυλικός Malt Master της οικογένειας Grant, David Stewart, αποφάσισε να δημιουργήσει το πρώτο triple malt στον κόσμο, συνδυάζοντας single malt από τρία κορυφαία αποστακτήρια του Σπέισαϊντ.
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ/ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Τα τρία single malt συγκεντρώνονται σε ένα μικρό βαρέλι ανάμιξης (marrying tun) και αφήνονται να ωριμάσουν μαζί για τρεις έως έξι μήνες.Όταν το τελικό απόσταγμα κριθεί έτοιμο κατόπιν δοκιμής από τον Brian Kinsman, τον Monkey Shoulder Malt Master, εμφιαλώνεται και λαμβάνει το ιδιαίτερο σήμα του triple malt με τις χαρακτηριστικές 3 μαϊμούδες.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΑΡΚΑΣ/ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
ΑΡΩΜΑ: Φρουτώδες άρωμα από Speyside whiskies, πορτοκάλι, βανίλια, μέλι και πικάντικες δρύινες νότες.ΓΕΥΣΗ: Η ωρίμανση σε βαρέλια bourbon (από Αμερικάνικη δρυ) προσθέτει μία μεστή γεύση βανίλιας στο σώμα του Monkey Shoulder, που δένει αρμονικά με πικάντικους τόνους.ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Εξαιρετικά απαλή.
